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七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤をまるまる1本お届けします。
冬の日本海といえば、なんといっても寒ブリ!
11月下旬頃から北陸沿岸で吹き荒れる暴風雨と、毎晩のように鳴り響く雷。これを「鰤起こし(ぶりおこし)」と呼び、この鰤起こしを合図に日本海を回遊している鰤が獲れ始めます。
海が荒れると鰤が獲れると言われていて、脂が乗り、身が引き締まった天然寒ぶりは刺身・ブリしゃぶ・塩焼きに照り焼き・ぶり大根・・・と楽しみ方いろいろ。
お届け方法は、まるまる1本でも、サク状でお届けでも可能!さばいてお届けの場合は無駄がないよう、鰤のアラなどももちろん一緒にお届けします。
一番美味しくいただける、時期限定の天然寒ブリ。ぜひお召し上がりください。
■商品内容 天然鰤(6〜7kg)
七尾沖もしくは氷見沖で水揚げされた天然鰤 ■賞味期限 要冷蔵
生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ■お届け日 ※お届け日指定(その日の水揚げによって入荷できない場合もございます。また天然の鰤のため、大きさに多少の誤差が生じてしまうことをご理解の上、お申し込みください)
※ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ※ヤマト宅急便(冷蔵便) ■送料 ※送料・き手数料別。
※クール代は当社が負担いたします。 ■ギフト お歳暮/お中元/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ!